name: IMPULS trgovina in druge storitve, Domžale, d.o.o.

name: Pekarna Geršak, pekarna, slaščičarna, d.o.o.

name: HRIB Kmetijsko proizvodno podjetje, d.o.o., Dobje pri Planini

name: PITUS storitve, trgovina, gostinstvo, posredništvo, uvoz-izvoz d.o.o.

name: Mlekarna Celeia, mlekarstvo in sirarstvo, d.o.o.

name: Center za usposabljanje, delo in varstvo Dobrna

title: Mleko in mlečni izdelki

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: — Pravilniku o kakovosti kefirja, — Pravilniku o dehidriranem konzerviranem mleku, — Pravilniku o kazeinih in kazeinatih, — Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti dehidriranega konzerviranega mleka, — Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti kazeinov in kazeinatov, — Pravilniku o vzorčenju in analiznih metodah za surovo in toplotno obdelano mleko, — Pravilniku o vzorčenju surovega mleka za določanje količine mlečne vode in — Pravilniku o minimalni kakovosti surovega masla I. vrste in o izvajanju uredb Sveta in uredb Komisije. Dobavitelj čvrstih jogurtov, mlečnih desertov (125-250 g) in sladoleda je poleg izdelkov dolžan dostaviti še žličke za enkratno uporabo, dobavitelj tekočih mlečnih napitkov v embalaži 150-200 ml pa slamico. Naročnik bo naročal mlečne pijače, izdelke iz fermentiranega mleka in mlečne izdelke po komadih ali kilogramih oz. litrih ter ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelji pa se bodo morali držati tudi zahtev glede odvoza povratne embalaže. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: Ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, Ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in s čim manjšo količino aditivov.

title: Meso in mesni izdelki

description: Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: — Pravilniku o kakovosti mesa klavne živine in divjadi, — Pravilniku o razvrščanju in označevanju govejih trupov, — Pravilniku o kakovosti mesnih izdelkov, — Pravilniku o označevanju govejega mesa, — Pravilniku o označevanju perutninskih mesnih izdelkov, — Pravilniku o označevanju in kategorizaciji svinjskega mesa, — Pravilniku o razvrščanju prašičjih trupov, — Pravilniku o metodah za ugotavljanje deleža mesa in — Pravilniku o registraciji posebnega načina reje. Ponudnik mora naročniku ponuditi ceno, v kateri je že vključeno konfekcioniranje mesa in mesnih izdelkov na podlagi zahtev naročnika (zrezki, mleto meso, kockice, oz. po naročilu, brez kosti, vidne maščobe in veznega tkiva; narezana salama ipd., imeti pa morajo ustrezne gramature po kosih npr. hrenovke, zrezki). Ponudnik mora naročniku dobavljati sveže, ohlajeno meso, ki mora biti označeno s poreklom oziroma izvorom mesa. Naročnik si pridržuje pravico od dobavitelja zahtevati potrdila o odkupu živine oz. lastni vzreji in potrdilo veterinarskega zavoda o zdravstvenem stanju pošiljke. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno meso bo naročnik zavrnil. Dobavitelj mora zagotoviti, da odstopanja v teži posameznega kosa niso večja od +/- 3 %, za enak procent pri teži ne sme odstopati celotna dobavljena količina mesa oz. mesnih izdelkov. Ne glede na vrsto mesa, naročnik zahteva očiščeno meso 0 % odpadka. Naročnik naroča meso mlade govedine in teletine I. in II. kategorije. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez bočnika in brez kosti. Pod II. kategorijo je zahtevano pleče brez kosti. Svinjsko meso mora biti I. ali II. kategorije, odvisno od naročila. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez kosti, pod II. kategorijo pa je zahtevano pleče brez kosti. Dobavitelj je dolžan na spremni dokumentaciji (dobavnici) označiti kategorijo dobavljenega mesa. Dobavitelji bodo morali dostaviti meso in mesne izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine, dostava v prostore naročnika je po dogovoru oz. ob uri, ki jo bo določil naročnik. Okus vseh mesnih izdelkov mora biti prilagojen starosti učencev (manj slani, mastni in začinjeni). Dobavitelj mesnih izdelkov mora vsaj trikrat na leto posredovati naročniku poročila oz. izvide o rezultatih mikrobioloških in kemičnih analiz. V kolikor tega ne bo storil, bo to razlog za odpoved okvirnega sporazuma. Pri perutninskem mesu bo naročnik naročal le perutninsko meso razreda A in sicer v skupnem pakiranju. Na dobavnici morajo dobavitelji navesti ime proizvajalca in navesti razred dobavljenega mesa. Kosi morajo biti nepoškodovani, čisti, brez tujega vonja, prosti vidnih krvnih madežev, brez zdrobljenih kosti ali anatomskih deformacij, dobro izoblikovani, mesnati, prekriti s tanko plastjo maščobe. Naročnik bo naročal le sveže in ohlajeno perutninsko meso. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno perutninsko meso bo naročnik zavrnil.

title: Ribe in konzervirane ribe

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje. Dobavitelji so dolžni dostavljati le artikle blagovne znamke, ki jo bodo navedli v ponudbeni dokumentaciji. Za vse artikle se zahteva, da morajo biti I. kvalitete. Dobavitelj mora na dobavnico navesti kakovostni razred dobavljenega blaga. Dobavitelj bo moral ribe dostavljati v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. Zamrznjene izdelke dobavitelj lahko dobavi samo v primeru, ko jih naročnik sam naroči. Odmrznjene in ponovno zamrznjene ali slabo zamrznjene ribe bo naročnik zavrnil.

title: Jajca

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje Od ponudnika se zahteva: — Da dobavi sveža jajca do naročnika v nepretrgani hladni verigi. Jajca morajo biti higiensko neoporečna in na površini čista in suha. Ne smejo vsebovati zdravju škodljivih snovi. Sveža jajca so enakomerno prosojna, rumenjak je viden v sredini kot senca. Zračni mehurček svežih jajc mora biti manjši od 6 mm. Lupina in povrhnjica ne smeta biti poškodovani oziroma natrti. Ne smejo imeti tujih vonjev, — Da zagotovi shranjevanje jajc za takojšnjo uporabo, shranjujejo se v hladilniku pri temperaturi med +8,00oC in +10,00oC. Od 18. dne po znesenju morajo biti skladiščena na temperaturi med +5,00oC in +8,00oC. Minimalni rok trajanja lahko znaša največ 28 dni po znesenju. Sveža jajca morajo biti »A« razreda. Masa jajca velika (L = 63 g do 72 g) oziroma glede na potrebe naročnika. Jajca morajo biti v primerni embalaži (kartonske škatle). Temperatura ob transportu mora biti +8,00oC (največ do +10,00oC), — Da jajca ob dobavi niso orošena.

title: Olja in izdelki

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: — Pravilniku o kakovosti jedilnih rastlinskih olj, jedilnih rastlinskih masteh in majonezi, — Standardom za mazave maščobe in — Pravilniku o dodatnih pogojih, ki jih morajo izpolnjevati organizacije za senzorično ocenjevanje deviškega olja. Od ponudnika se zahteva, da zagotovi transport izdelkov do naročnika v vozilih primernih za prevažanje. V skladu s predpisi in zahtevami naročnika mora za posamezno vrsto izdelka tudi zagotoviti temu izdelku ustrezen transport (zagotoviti, da se hladna veriga ne prekine- transportna sredstva s hladilnimi napravami).

title: Sveža zelenjava, sveže in suho sadje

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželjeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop Sveža zelenjava in sadje zahteva, da vsak tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po cenah, ki so nižje kot cene iz oponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: Ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, Ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in S čim manjšo količino aditivov. Zelenjava in suhe stročnice Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20 % odpadka. Jabolka in hruške Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. Ostalo sveže in suho sadje Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: Sveža zelenjava in sadje, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila 5. odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

title: Zamrznjena in konzervirana zelenjava in sadje

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Pravilniku o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. Zamrznjeno jagodasto sadje mora biti Roland kategorije. Konzervirana zelenjava in konzervirano sadje Cena za konzervirano zelenjavo in sadje, navedene v predračunskem obrazcu morajo biti izračunane na kg in sicer tako, da se cena komada (pločevinke, kozarca ipd.) razdeli z deklarirano neto težo vsebine, ne pa z volumnom embalaže. Vsa vložena zelenjava mora biti brez kemičnih konzervansov. Vse vrste vloženega sadja in marmelad morajo biti brez kemičnih konzervansov in sladil. Sadeži v hruškovem in breskovem kompotu morajo biti brez olupkov in narezani na polovice ali četrtinke plodov. Pasterizirano sadje mora imeti barvo, vonj in okus, ki so lastni sadju, iz katerega je in ne sme vsebovati več kot 10 % razkuhanih plodov. Minimalna količina sadja v kompotih mora biti 55 %. Vse marmelade morajo imeti najmanj 45 % sadnega deleža.

title: Sadni sokovi, sirupi, sadne rezine in voda

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Pravilniku o sadnih sokovih in nekaterih podobnih izdelkih, namenjenih za prehrano ljudi. Ponudniki ne smejo ponuditi sokov, ki vsebujejo umetna sladila in konzervanse. K sadnemu soku v nepovratni embalaži 2 dl mora dobavitelj priložiti slamico. Nepovratna embalaža za sokove mora biti tetra, pure, brick pak ali podobno. Naročnik ne kupuje sadnih sokov v nepovratni stekleni embalaži. Dobavljeni sadni sokovi morajo ustrezati zahtevam Pravilnik o sadnih sokovih in nekaterih podobnih izdelkih, namenjenih za prehrano ljudi (Uradni list RS, št. 89/13 in 26/14 ZKme-1B).

title: Žita, mlevski izdelki in testenine

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Vsa žita in mlevski izdelki morajo biti rezani in pakirani v papirnatih vrečah zahtevane teže. Dobavitelj je dolžan v vse kuhinje naročnika dostavljati riž enake sorte. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo. Ponudnik mora, v primeru, da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev okvirnega sporazuma. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva.

title: Zamrznjeni izdelki iz testa

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: Pravilniku o varnosti hitro zamrznjenih živil. Pri zamrznjenih izdelkih iz testa naročnik zahteva, da mora velikost posameznega kosa (cmoki, svaljki ipd.) omogočati oblikovanje velikosti otroške porcije. Zamrznjena peciva naroča naročnik po komadih in ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami tako, da se hladilna veriga ne prekine.

title: Kruh, pekovski in slaščičarski izdelki

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Kruh in ostali krušni izdelki so narejeni iz moke različnih tipov, vode, kvasa in soli. Kot dodatne sestavine kruha, krušnih izdelkov slaščic in peciva so lahko tudi druga živila ter aditivi, ki jih opredeljujejo pravilniki. Kruh, krušni izdelki, morajo biti takšne teže, kot jo je naročil naročnik. V primeru, da bo naročnik ob prevzemu izdelkov ugotovil, da teža izdelkov ne ustreza naročeni, bo naročnik izdelke zavrnil. Kruh in pečeno pekovsko pecivo štruce kruha morajo biti narezane na rezine 1,5 cm in pakirane v prozorno folijo. Na željo naročnika je dobavitelj dolžan vse vrste pekovskega peciva prerezati za pripravo sendvičev. Cena preračunanega peciva mora biti enaka tisti, ki je navedena v predračunskem obrazcu. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo (narezan kruh, prerezane žemlje). Ponudnik mora, v primeru da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev okvirnega sporazuma. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva. Vse vrste keksov morajo biti pakirane tako, kot je to zahtevano v predračunskem obrazcu 10 in sicer tako, da se keksi ne lomijo, drobijo ali drugače poškodujejo. Dobavitelj je dolžan dostaviti slaščičarske izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine.

title: Ostalo prehrambeno blago

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: — Pravilniku o kakovosti čaja, — Pravilniku o kakovosti pecilnega praška, praška za puding in vanilijevega sladkorja, — Pravilniku o kakovosti kakavovih in čokoladnih izdelkov, — Pravilniku o kakovosti kavinih in cikorijinih ekstraktov, — Pravilniku o kakovosti kisa in razredčene ocetne kisline in — Pravilniku o medu.

title: Dietna živila

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: — Pravilniku o živilih za posebne zdravstvene namene.

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: Pravilniku o kakovosti kefirja, Pravilniku o dehidriranem konzerviranem mleku, Pravilniku o kazeinih in kazeinatih, Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti dehidriranega konzerviranega mleka, Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti kazeinov in kazeinatov, Pravilniku o vzorčenju in analiznih metodah za surovo in toplotno obdelano mleko, Pravilniku o vzorčenju surovega mleka za določanje količine mlečne vode in Pravilniku o minimalni kakovosti surovega masla I. vrste in o izvajanju uredb Sveta in uredb Komisije. Dobavitelj čvrstih jogurtov, mlečnih desertov (125-250 g) in sladoleda je poleg izdelkov dolžan dostaviti še žličke za enkratno uporabo, dobavitelj tekočih mlečnih napitkov v embalaži 150-200 ml pa slamico. Naročnik bo naročal mlečne pijače, izdelke iz fermentiranega mleka in mlečne izdelke po komadih ali kilogramih oz. litrih ter ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelji pa se bodo morali držati tudi zahtev glede odvoza povratne embalaže. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: Ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, Ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in S čim manjšo količino aditivov.

title: MESO IN MESNI IZDELKI

description: Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: — Pravilniku o kakovosti mesa klavne živine in divjadi, — Pravilniku o razvrščanju in označevanju govejih trupov, — Pravilniku o kakovosti mesnih izdelkov, — Pravilniku o označevanju govejega mesa, — Pravilniku o označevanju perutninskih mesnih izdelkov, — Pravilniku o označevanju in kategorizaciji svinjskega mesa, — Pravilniku o razvrščanju prašičjih trupov, — Pravilniku o metodah za ugotavljanje deleža mesa in — Pravilniku o registraciji posebnega načina reje. Ponudnik mora naročniku ponuditi ceno, v kateri je že vključeno konfekcioniranje mesa in mesnih izdelkov na podlagi zahtev naročnika (zrezki, mleto meso, kockice, oz. po naročilu, brez kosti, vidne maščobe in veznega tkiva; narezana salama ipd., imeti pa morajo ustrezne gramature po kosih npr. hrenovke, zrezki). Ponudnik mora naročniku dobavljati sveže, ohlajeno meso, ki mora biti označeno s poreklom oziroma izvorom mesa. Naročnik si pridržuje pravico od dobavitelja zahtevati potrdila o odkupu živine oz. lastni vzreji in potrdilo veterinarskega zavoda o zdravstvenem stanju pošiljke. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno meso bo naročnik zavrnil. Dobavitelj mora zagotoviti, da odstopanja v teži posameznega kosa niso večja od +/- 3 %, za enak procent pri teži ne sme odstopati celotna dobavljena količina mesa oz. mesnih izdelkov. Ne glede na vrsto mesa, naročnik zahteva očiščeno meso 0 % odpadka. Naročnik naroča meso mlade govedine in teletine I. in II. Kategorije. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez bočnika in brez kosti. Pod II. kategorijo je zahtevano pleče brez kosti. Svinjsko meso mora biti I. ali II. kategorije, odvisno od naročila. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez kosti, pod II. kategorijo pa je zahtevano pleče brez kosti. Dobavitelj je dolžan na spremni dokumentaciji (dobavnici) označiti kategorijo dobavljenega mesa. Dobavitelji bodo morali dostaviti meso in mesne izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine, dostava v prostore naročnika je po dogovoru oz. ob uri, ki jo bo določil naročnik. Okus vseh mesnih izdelkov mora biti prilagojen starosti učencev (manj slani, mastni in začinjeni). Dobavitelj mesnih izdelkov mora vsaj trikrat na leto posredovati naročniku poročila oz. izvide o rezultatih mikrobioloških in kemičnih analiz. V kolikor tega ne bo storil, bo to razlog za odpoved okvirnega sporazuma. Pri perutninskem mesu bo naročnik naročal le perutninsko meso razreda A in sicer v skupnem pakiranju. Na dobavnici morajo dobavitelji navesti ime proizvajalca in navesti razred dobavljenega mesa. Kosi morajo biti nepoškodovani, čisti, brez tujega vonja, prosti vidnih krvnih madežev, brez zdrobljenih kosti ali anatomskih deformacij, dobro izoblikovani, mesnati, prekriti s tanko plastjo maščobe. Naročnik bo naročal le sveže in ohlajeno perutninsko meso. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno perutninsko meso bo naročnik zavrnil.

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje Od ponudnika se zahteva: — da dobavi sveža jajca do naročnika v nepretrgani hladni verigi. Jajca morajo biti higiensko neoporečna in na površini čista in suha. Ne smejo vsebovati zdravju škodljivih snovi. Sveža jajca so enakomerno prosojna, rumenjak je viden v sredini kot senca. Zračni mehurček svežih jajc mora biti manjši od 6 mm. Lupina in povrhnjica ne smeta biti poškodovani oziroma natrti. Ne smejo imeti tujih vonjev, — da zagotovi shranjevanje jajc za takojšnjo uporabo, shranjujejo se v hladilniku pri temperaturi med +8,00oC in +10,00oC. Od 18. dne po znesenju morajo biti skladiščena na temperaturi med +5,00oC in +8,00oC. Minimalni rok trajanja lahko znaša največ 28 dni po znesenju. Sveža jajca morajo biti »A« razreda. Masa jajca velika (L = 63 g do 72 g) oziroma glede na potrebe naročnika. Jajca morajo biti v primerni embalaži (kartonske škatle). Temperatura ob transportu mora biti +8,00oC (največ do +10,00oC), — da jajca ob dobavi niso orošena.

title: OLJA IN IZDELKI

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Pravilniku o kakovosti jedilnih rastlinskih olj, jedilnih rastlinskih masteh in majonezi, Standardom za mazave maščobe in Pravilniku o dodatnih pogojih, ki jih morajo izpolnjevati organizacije za senzorično ocenjevanje deviškega olja. Od ponudnika se zahteva, da zagotovi transport izdelkov do naročnika v vozilih primernih za prevažanje. V skladu s predpisi in zahtevami naročnika mora za posamezno vrsto izdelka tudi zagotoviti temu izdelku ustrezen transport (zagotoviti, da se hladna veriga ne prekine- transportna sredstva s hladilnimi napravami).

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželjeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop SVEŽA ZELENJAVA IN SADJE ZAHTEVA, da vsak Tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki Bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, Veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po Cenah, ki so nižje kot cene iz oponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno Seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: Ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, Ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in S čim manjšo količino aditivov. ZELENJAVA IN SUHE STROČNICE Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20 % odpadka. JABOLKA in HRUŠKE Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. OSTALO SVEŽE IN SUHO SADJE Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: SVEZA ZELENJAVA IN SADJE, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila petega odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

title: ZAMRZNJENA IN KONZERVIRANA ZELENJAVA IN SADJE

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Pravilniku o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. Zamrznjeno jagodasto sadje mora biti Roland kategorije. KONZERVIRANA ZELENJAVA IN KONZERVIRANO SADJE Cena za konzervirano zelenjavo in sadje, navedene v predračunskem obrazcu morajo biti izračunane na kg in sicer tako, da se cena komada (pločevinke, kozarca ipd.) razdeli z deklarirano neto težo vsebine, ne pa z volumnom embalaže. Vsa vložena zelenjava mora biti brez kemičnih konzervansov. Vse vrste vloženega sadja in marmelad morajo biti brez kemičnih konzervansov in sladil. Sadeži v hruškovem in breskovem kompotu morajo biti brez olupkov in narezani na polovice ali četrtinke plodov. Pasterizirano sadje mora imeti barvo, vonj in okus, ki so lastni sadju, iz katerega je in ne sme vsebovati več kot 10 % razkuhanih plodov. Minimalna količina sadja v kompotih mora biti 55 %. Vse marmelade morajo imeti najmanj 45 % sadnega deleža.

title: SADNI SOKOVI, SIRUPI, SADNE REZINE IN VODA

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: Pravilniku o kakovosti čaja, Pravilniku o kakovosti pecilnega praška, praška za puding in vanilijevega sladkorja, Pravilniku o kakovosti kakavovih in čokoladnih izdelkov, Pravilniku o kakovosti kavinih in cikorijinih ekstraktov, Pravilniku o kakovosti kisa in razredčene ocetne kisline in Pravilniku o medu.

title: DIETNA ŽIVILA

title: Mleko in mlečni izdelki

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: Pravilniku o kakovosti kefirja, Pravilniku o dehidriranem konzerviranem mleku, Pravilniku o kazeinih in kazeinatih, Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti dehidriranega konzerviranega mleka, Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti kazeinov in kazeinatov, Pravilniku o vzorčenju in analiznih metodah za surovo in toplotno obdelano mleko, Pravilniku o vzorčenju surovega mleka za določanje količine mlečne vode in Pravilniku o minimalni kakovosti surovega masla I. vrste in o izvajanju uredb Sveta in uredb Komisije. Dobavitelj čvrstih jogurtov, mlečnih desertov (125-250 g) in sladoleda je poleg izdelkov dolžan dostaviti še žličke za enkratno uporabo, dobavitelj tekočih mlečnih napitkov v embalaži 150-200 ml pa slamico. Naročnik bo naročal mlečne pijače, izdelke iz fermentiranega mleka in mlečne izdelke po komadih ali kilogramih oz. litrih ter ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelji pa se bodo morali držati tudi zahtev glede odvoza povratne embalaže. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: -ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, -ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in s čim manjšo količino aditivov.

title: Meso in mesni izdelki

title: Ribe in konzervirane ribe

title: Jajca

title: Olja in izdelki

title: Sveža zelenjava, sveže in suho sadje

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop Sveža zelenjava in sadje zahteva, da vsak tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po cenah, ki so nižje kot cene iz ponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: -ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, -ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in S čim manjšo količino aditivov. Zelenjava in suhe stročnice Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20 % odpadka. Jabolka in hruške Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. Ostalo sveže in suho sadje Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: Sveža zelenjava in sadje, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila petega odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

title: Žita, mlevski izdelki in testenine

title: Zamrznjeni izdelki iz testa

title: Kruh, pekovski in slaščičarski izdelki

title: Ostalo prehrambeno blago

title: Dietna živila

title: Mleko in mlečni izdelki

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: — Pravilniku o kakovosti kefirja, — Pravilniku o dehidriranem konzerviranem mleku, — Pravilniku o kazeinih in kazeinatih, — Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti dehidriranega konzerviranega mleka, — Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti kazeinov in kazeinatov, — Pravilniku o vzorčenju in analiznih metodah za surovo in toplotno obdelano mleko, — Pravilniku o vzorčenju surovega mleka za določanje količine mlečne vode in — Pravilniku o minimalni kakovosti surovega masla I. vrste in o izvajanju uredb Sveta in uredb Komisije. Dobavitelj čvrstih jogurtov, mlečnih desertov (125-250 g) in sladoleda je poleg izdelkov dolžan dostaviti še žličke za enkratno uporabo, dobavitelj tekočih mlečnih napitkov v embalaži 150-200 ml pa slamico. Naročnik bo naročal mlečne pijače, izdelke iz fermentiranega mleka in mlečne izdelke po komadih ali kilogramih oz. litrih ter ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelji pa se bodo morali držati tudi zahtev glede odvoza povratne embalaže. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: — Ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, — Ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in — S čim manjšo količino aditivov.

title: Meso in mesni izdelki

title: Ribe in konzervirane ribe

title: Jajca

title: Olja in izdelki

title: Sveža zelenjava, sveže in suho sadje

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: — Vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, — Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, — Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, — Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, — Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, — Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in — Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželjeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop Sveža zelenjava in sadje zahteva, da vsak tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po cenah, ki so nižje kot cene iz oponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: — Ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, — Ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in — S čim manjšo količino aditivov. Zelenjava in suhe stročnice Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20 % odpadka. Jabolka in hruške Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. Ostalo sveže in suho sadje Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: Sveža zelenjava in sadje, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila petega odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: — Pravilniku o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. Zamrznjeno jagodasto sadje mora biti Roland kategorije. Konzervirana zelenjava in konzervirano sadje Cena za konzervirano zelenjavo in sadje, navedene v predračunskem obrazcu morajo biti izračunane na kg in sicer tako, da se cena komada (pločevinke, kozarca ipd.) razdeli z deklarirano neto težo vsebine, ne pa z volumnom embalaže. Vsa vložena zelenjava mora biti brez kemičnih konzervansov. Vse vrste vloženega sadja in marmelad morajo biti brez kemičnih konzervansov in sladil. Sadeži v hruškovem in breskovem kompotu morajo biti brez olupkov in narezani na polovice ali četrtinke plodov. Pasterizirano sadje mora imeti barvo, vonj in okus, ki so lastni sadju, iz katerega je in ne sme vsebovati več kot 10 % razkuhanih plodov. Minimalna količina sadja v kompotih mora biti 55 %. Vse marmelade morajo imeti najmanj 45 % sadnega deleža.

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: — Pravilniku o sadnih sokovih in nekaterih podobnih izdelkih, namenjenih za prehrano ljudi. Ponudniki ne smejo ponuditi sokov, ki vsebujejo umetna sladila in konzervanse. K sadnemu soku v nepovratni embalaži 2 dl mora dobavitelj priložiti slamico. Nepovratna embalaža za sokove mora biti tetra, pure, brick pak ali podobno. Naročnik ne kupuje sadnih sokov v nepovratni stekleni embalaži. Dobavljeni sadni sokovi morajo ustrezati zahtevam Pravilnik o sadnih sokovih in nekaterih podobnih izdelkih, namenjenih za prehrano ljudi (Uradni list RS, št. 89/13 in 26/14 ZKme-1B).

title: Žita, mlevski izdelki in testenine

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: — Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, — Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in — Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Vsa žita in mlevski izdelki morajo biti rezani in pakirani v papirnatih vrečah zahtevane teže. Dobavitelj je dolžan v vse kuhinje naročnika dostavljati riž enake sorte. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo. Ponudnik mora, v primeru, da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev okvirnega sporazuma. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva.

title: Zamrznjeni izdelki iz testa

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: — Pravilniku o varnosti hitro zamrznjenih živil. Pri zamrznjenih izdelkih iz testa naročnik zahteva, da mora velikost posameznega kosa (cmoki, svaljki ipd.) omogočati oblikovanje velikosti otroške porcije. Zamrznjena peciva naroča naročnik po komadih in ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami tako, da se hladilna veriga ne prekine.

title: Kruh, pekovski in slaščičarski izdelki

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: — Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, — Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in — Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Kruh in ostali krušni izdelki so narejeni iz moke različnih tipov, vode, kvasa in soli. Kot dodatne sestavine kruha, krušnih izdelkov slaščic in peciva so lahko tudi druga živila ter aditivi, ki jih opredeljujejo pravilniki. Kruh, krušni izdelki, morajo biti takšne teže, kot jo je naročil naročnik. V primeru, da bo naročnik ob prevzemu izdelkov ugotovil, da teža izdelkov ne ustreza naročeni, bo naročnik izdelke zavrnil. Kruh in pečeno pekovsko pecivo štruce kruha morajo biti narezane na rezine 1,5 cm in pakirane v prozorno folijo. Na željo naročnika je dobavitelj dolžan vse vrste pekovskega peciva prerezati za pripravo sendvičev. Cena preračunanega peciva mora biti enaka tisti, ki je navedena v predračunskem obrazcu. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo (narezan kruh, prerezane žemlje). Ponudnik mora, v primeru da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev okvirnega sporazuma. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva. Vse vrste keksov morajo biti pakirane tako, kot je to zahtevano v predračunskem obrazcu 10 in sicer tako, da se keksi ne lomijo, drobijo ali drugače poškodujejo. Dobavitelj je dolžan dostaviti slaščičarske izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine.

title: Ostalo prehrambeno blago

title: Dietna živila

title: Mleko in mlečni izdelki

title: Meso in mesni izdelki

title: Ribe in konzervirane ribe

title: Jajca

title: Olja in izdelki

title: Sveža zelenjava, sveže in suho sadje

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželjeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop sveža zelenjava in sadje zahteva, da vsak tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po cenah, ki so nižje kot cene iz ponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, Ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in S čim manjšo količino aditivov. Zelenjava in suhe stročnice Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max. 20 % odpadka. JABOLKA in HRUŠKE Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. Ostalo sveže in suho sadje Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: Sveža zelenjava in sadje, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila petega odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

title: Žita, mlevski izdelki in testenine

title: Zamrznjeni izdelki iz testa

title: Kruh, pekovski in slaščičarski izdelki

title: Ostalo prehrambeno blago

title: Dietna živila

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

title: MESO IN MESNI IZDELKI

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

title: OLJA IN IZDELKI

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

title: DIETNA ŽIVILA

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

title: MESO IN MESNI IZDELKI

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

title: OLJA IN IZDELKI

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

title: DIETNA ŽIVILA

title: Mleko in mlečni izdelki

title: Meso in mesni izdelki

title: Ribe in konzervirane ribe

title: Jajca

title: Olja in izdelki

title: Sveža zelenjava, sveže in suho sadje

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop sveža zelenjava in sadje zahteva, da vsak tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po cenah, ki so nižje kot cene iz oponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in s čim manjšo količino aditivov. Zelenjava in suhe stročnice Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20 % odpadka. Jabolka in hruške Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. Ostalo sveže in suho sadje Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: Sveža zelenjava in sadje, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila petega odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

title: Žita, mlevski izdelki in testenine

title: Zamrznjeni izdelki iz testa

title: Kruh, pekovski in slaščičarski izdelki

title: Ostalo prehrambeno blago

title: Dietna živila

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

title: MESO IN MESNI IZDELKI

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

title: OLJA IN IZDELKI

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

title: DIETNA ŽIVILA

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

title: MESO IN MESNI IZDELKI

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

title: OLJA IN IZDELKI

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

title: DIETNA ŽIVILA

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

title: MESO IN MESNI IZDELKI

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

title: OLJA IN IZDELKI

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

title: DIETNA ŽIVILA

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: Pravilniku o kakovosti kefirja, Pravilniku o dehidriranem konzerviranem mleku, Pravilniku o kazeinih in kazeinatih, Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti dehidriranega konzerviranega mleka, Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti kazeinov in kazeinatov, Pravilniku o vzorčenju in analiznih metodah za surovo in toplotno obdelano mleko, Pravilniku o vzorčenju surovega mleka za določanje količine mlečne vode in Pravilniku o minimalni kakovosti surovega masla I. vrste in o izvajanju uredb Sveta in uredb Komisije. Dobavitelj čvrstih jogurtov, mlečnih desertov (125-250 g) in sladoleda je poleg izdelkov dolžan dostaviti še žličke za enkratno uporabo, dobavitelj tekočih mlečnih napitkov v embalaži 150-200 ml pa slamico. Naročnik bo naročal mlečne pijače, izdelke iz fermentiranega mleka in mlečne izdelke po komadih ali kilogramih oz. litrih ter ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelji pa se bodo morali držati tudi zahtev glede odvoza povratne embalaže. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in s čim manjšo količino aditivov.

title: MESO IN MESNI IZDELKI

description: Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: - Pravilniku o kakovosti mesa klavne živine in divjadi, - Pravilniku o razvrščanju in označevanju govejih trupov, - Pravilniku o kakovosti mesnih izdelkov, - Pravilniku o označevanju govejega mesa, - Pravilniku o označevanju perutninskih mesnih izdelkov, - Pravilniku o označevanju in kategorizaciji svinjskega mesa, - Pravilniku o razvrščanju prašičjih trupov, - Pravilniku o metodah za ugotavljanje deleža mesa in - Pravilniku o registraciji posebnega načina reje. Ponudnik mora naročniku ponuditi ceno, v kateri je že vključeno konfekcioniranje mesa in mesnih izdelkov na podlagi zahtev naročnika (zrezki, mleto meso, kockice, oz. po naročilu, brez kosti, vidne maščobe in veznega tkiva; narezana salama ipd., imeti pa morajo ustrezne gramature po kosih npr. hrenovke, zrezki). Ponudnik mora naročniku dobavljati sveže, ohlajeno meso, ki mora biti označeno s poreklom oziroma izvorom mesa. Naročnik si pridržuje pravico od dobavitelja zahtevati potrdila o odkupu živine oz. lastni vzreji in potrdilo veterinarskega zavoda o zdravstvenem stanju pošiljke. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno meso bo naročnik zavrnil. Dobavitelj mora zagotoviti, da odstopanja v teži posameznega kosa niso večja od +/- 3%, za enak procent pri teži ne sme odstopati celotna dobavljena količina mesa oz. mesnih izdelkov. Ne glede na vrsto mesa, naročnik zahteva očiščeno meso 0 % odpadka. Naročnik naroča meso mlade govedine in teletine I. in II. Kategorije. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez bočnika in brez kosti. Pod II. kategorijo je zahtevano pleče brez kosti. Svinjsko meso mora biti I. ali II. kategorije, odvisno od naročila. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez kosti, pod II. kategorijo pa je zahtevano pleče brez kosti. Dobavitelj je dolžan na spremni dokumentaciji (dobavnici) označiti kategorijo dobavljenega mesa. Dobavitelji bodo morali dostaviti meso in mesne izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine, dostava v prostore naročnika je po dogovoru oz. ob uri, ki jo bo določil naročnik. Okus vseh mesnih izdelkov mora biti prilagojen starosti učencev (manj slani, mastni in začinjeni). Dobavitelj mesnih izdelkov mora vsaj trikrat na leto posredovati naročniku poročila oz. izvide o rezultatih mikrobioloških in kemičnih analiz. V kolikor tega ne bo storil, bo to razlog za odpoved okvirnega sporazuma. Pri perutninskem mesu bo naročnik naročal le perutninsko meso razreda A in sicer v skupnem pakiranju. Na dobavnici morajo dobavitelji navesti ime proizvajalca in navesti razred dobavljenega mesa. Kosi morajo biti nepoškodovani, čisti, brez tujega vonja, prosti vidnih krvnih madežev, brez zdrobljenih kosti ali anatomskih deformacij, dobro izoblikovani, mesnati, prekriti s tanko plastjo maščobe. Naročnik bo naročal le sveže in ohlajeno perutninsko meso. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno perutninsko meso bo naročnik zavrnil.

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje Od ponudnika se zahteva: - da dobavi sveža jajca do naročnika v nepretrgani hladni verigi. Jajca morajo biti higiensko neoporečna in na površini čista in suha. Ne smejo vsebovati zdravju škodljivih snovi. Sveža jajca so enakomerno prosojna, rumenjak je viden v sredini kot senca. Zračni mehurček svežih jajc mora biti manjši od 6 mm. Lupina in povrhnjica ne smeta biti poškodovani oziroma natrti. Ne smejo imeti tujih vonjev. - da zagotovi shranjevanje jajc za takojšnjo uporabo, shranjujejo se v hladilniku pri temperaturi med +8,00°C in +10,00°C. Od 18. dne po znesenju morajo biti skladiščena na temperaturi med +5,00°C in +8,00°C. Minimalni rok trajanja lahko znaša največ 28 dni po znesenju. Sveža jajca morajo biti »A« razreda. Masa jajca velika (L = 63 g do 72 g) oziroma glede na potrebe naročnika. Jajca morajo biti v primerni embalaži (kartonske škatle). Temperatura ob transportu mora biti +8,00°C (največ do +10,00°C); - da jajca ob dobavi niso orošena.

title: OLJA IN IZDELKI

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželjeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop SVEŽA ZELENJAVA IN SADJE ZAHTEVA, da vsak tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po cenah, ki so nižje kot cene iz oponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in s čim manjšo količino aditivov. ZELENJAVA IN SUHE STROČNICE Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20% odpadka. JABOLKA in HRUŠKE Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. OSTALO SVEŽE IN SUHO SADJE Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki ) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: SVEZA ZELENJAVA IN SADJE, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila petega odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: Pravilniku o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. Zamrznjeno jagodasto sadje mora biti Roland kategorije. KONZERVIRANA ZELENJAVA IN KONZERVIRANO SADJE Cena za konzervirano zelenjavo in sadje, navedene v predračunskem obrazcu morajo biti izračunane na kg in sicer tako, da se cena komada (pločevinke, kozarca ipd.) razdeli z deklarirano neto težo vsebine, ne pa z volumnom embalaže. Vsa vložena zelenjava mora biti brez kemičnih konzervansov. Vse vrste vloženega sadja in marmelad morajo biti brez kemičnih konzervansov in sladil. Sadeži v hruškovem in breskovem kompotu morajo biti brez olupkov in narezani na polovice ali četrtinke plodov. Pasterizirano sadje mora imeti barvo, vonj in okus, ki so lastni sadju, iz katerega je in ne sme vsebovati več kot 10% razkuhanih plodov. Minimalna količina sadja v kompotih mora biti 55%. Vse marmelade morajo imeti najmanj 45% sadnega deleža.

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Kruh in ostali krušni izdelki so narejeni iz moke različnih tipov, vode, kvasa in soli. Kot dodatne sestavine kruha, krušnih izdelkov slaščic in peciva so lahko tudi druga živila ter aditivi, ki jih opredeljujejo pravilniki. Kruh, krušni izdelki, morajo biti takšne teže, kot jo je naročil naročnik. V primeru, da bo naročnik ob prevzemu izdelkov ugotovil, da teža izdelkov ne ustreza naročeni, bo naročnik izdelke zavrnil. Kruh in pečeno pekovsko pecivo štruce kruha morajo biti narezane na rezine 1,5 cm in pakirane v prozorno folijo. Na željo naročnika je dobavitelj dolžan vse vrste pekovskega peciva prerezati za pripravo sendvičev. Cena preračunanega peciva mora biti enaka tisti, ki je navedena v predračunskem obrazcu. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo (narezan kruh, prerezane žemlje ). Ponudnik mora, v primeru da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev okvirnega sporazuma. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva. Vse vrste keksov morajo biti pakirane tako, kot je to zahtevano v predračunskem obrazcu 10 in sicer tako, da se keksi ne lomijo, drobijo ali drugače poškodujejo. Dobavitelj je dolžan dostaviti slaščičarske izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine.

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

title: DIETNA ŽIVILA

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: - Pravilniku o živilih za posebne zdravstvene namene.

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

title: MESO IN MESNI IZDELKI

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

title: OLJA IN IZDELKI

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

title: DIETNA ŽIVILA

title: MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: • Pravilniku o kakovosti kefirja, • Pravilniku o dehidriranem konzerviranem mleku, • Pravilniku o kazeinih in kazeinatih, • Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti dehidriranega konzerviranega mleka, • Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti kazeinov in kazeinatov, • Pravilniku o vzorčenju in analiznih metodah za surovo in toplotno obdelano mleko, • Pravilniku o vzorčenju surovega mleka za določanje količine mlečne vode in. • Pravilniku o minimalni kakovosti surovega masla I. vrste in o izvajanju uredb Sveta in uredb Komisije. Dobavitelj čvrstih jogurtov, mlečnih desertov (125-250 g) in sladoleda je poleg izdelkov dolžan dostaviti še žličke za enkratno uporabo, dobavitelj tekočih mlečnih napitkov v embalaži 150-200 ml pa slamico. Naročnik bo naročal mlečne pijače, izdelke iz fermentiranega mleka in mlečne izdelke po komadih ali kilogramih oz. litrih ter ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelji pa se bodo morali držati tudi zahtev glede odvoza povratne embalaže. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: • ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, • ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in. • s čim manjšo količino aditivov.

title: MESO IN MESNI IZDELKI

description: Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: — Pravilniku o kakovosti mesa klavne živine in divjadi, — Pravilniku o razvrščanju in označevanju govejih trupov, — Pravilniku o kakovosti mesnih izdelkov, — Pravilniku o označevanju govejega mesa, — Pravilniku o označevanju perutninskih mesnih izdelkov, — Pravilniku o označevanju in kategorizaciji svinjskega mesa, — Pravilniku o razvrščanju prašičjih trupov, — Pravilniku o metodah za ugotavljanje deleža mesa in, — Pravilniku o registraciji posebnega načina reje. Ponudnik mora naročniku ponuditi ceno, v kateri je že vključeno konfekcioniranje mesa in mesnih izdelkov na podlagi zahtev naročnika (zrezki, mleto meso, kockice, oz. po naročilu, brez kosti, vidne maščobe in veznega tkiva; narezana salama ipd., imeti pa morajo ustrezne gramature po kosih npr. hrenovke, zrezki). Ponudnik mora naročniku dobavljati sveže, ohlajeno meso, ki mora biti označeno s poreklom oziroma izvorom mesa. Naročnik si pridržuje pravico od dobavitelja zahtevati potrdila o odkupu živine oz. lastni vzreji in potrdilo veterinarskega zavoda o zdravstvenem stanju pošiljke. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno meso bo naročnik zavrnil. Dobavitelj mora zagotoviti, da odstopanja v teži posameznega kosa niso večja od +/- 3 %, za enak procent pri teži ne sme odstopati celotna dobavljena količina mesa oz. mesnih izdelkov. Ne glede na vrsto mesa, naročnik zahteva očiščeno meso – 0 % odpadka. Naročnik naroča meso mlade govedine in teletine I. in II. Kategorije. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez bočnika in brez kosti. Pod II. kategorijo je zahtevano pleče brez kosti. Svinjsko meso mora biti I. ali II. kategorije, odvisno od naročila. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez kosti, pod II. kategorijo pa je zahtevano pleče brez kosti. Dobavitelj je dolžan na spremni dokumentaciji (dobavnici) označiti kategorijo dobavljenega mesa. Dobavitelji bodo morali dostaviti meso in mesne izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine, dostava v prostore naročnika je po dogovoru oz. ob uri, ki jo bo določil naročnik. Okus vseh mesnih izdelkov mora biti prilagojen starosti učencev (manj slani, mastni in začinjeni). Dobavitelj mesnih izdelkov mora vsaj trikrat na leto posredovati naročniku poročila oz. izvide o rezultatih mikrobioloških in kemičnih analiz. V kolikor tega ne bo storil, bo to razlog za odpoved okvirnega sporazuma. Pri perutninskem mesu bo naročnik naročal le perutninsko meso razreda A in sicer v skupnem pakiranju. Na dobavnici morajo dobavitelji navesti ime proizvajalca in navesti razred dobavljenega mesa. Kosi morajo biti nepoškodovani, čisti, brez tujega vonja, prosti vidnih krvnih madežev, brez zdrobljenih kosti ali anatomskih deformacij, dobro izoblikovani, mesnati, prekriti s tanko plastjo maščobe. Naročnik bo naročal le sveže in ohlajeno perutninsko meso. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno perutninsko meso bo naročnik zavrnil.

title: RIBE IN KONZERVIRANE RIBE

title: JAJCA

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje. Od ponudnika se zahteva: — da dobavi sveža jajca do naročnika v nepretrgani hladni verigi. Jajca morajo biti higiensko neoporečna in na površini čista in suha. Ne smejo vsebovati zdravju škodljivih snovi. Sveža jajca so enakomerno prosojna, rumenjak je viden v sredini kot senca. Zračni mehurček svežih jajc mora biti manjši od 6 mm. Lupina in povrhnjica ne smeta biti poškodovani oziroma natrti. Ne smejo imeti tujih vonjev, — da zagotovi shranjevanje jajc za takojšnjo uporabo, shranjujejo se v hladilniku pri temperaturi med +8,00oC in +10,00oC. Od 18. dne po znesenju morajo biti skladiščena na temperaturi med +5,00oC in +8,00oC. Minimalni rok trajanja lahko znaša največ 28 dni po znesenju. Sveža jajca morajo biti »A« razreda. Masa jajca velika (L = 63 g do 72 g) oziroma glede na potrebe naročnika. Jajca morajo biti v primerni embalaži (kartonske škatle). Temperatura ob transportu mora biti +8,00oC (največ do +10,00oC), — da jajca ob dobavi niso orošena.

title: OLJA IN IZDELKI

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: • Pravilniku o kakovosti jedilnih rastlinskih olj, jedilnih rastlinskih masteh in majonezi, • Standardom za mazave maščobe in. • Pravilniku o dodatnih pogojih, ki jih morajo izpolnjevati organizacije za senzorično ocenjevanje deviškega olja. Od ponudnika se zahteva, da zagotovi transport izdelkov do naročnika v vozilih primernih za prevažanje. V skladu s predpisi in zahtevami naročnika mora za posamezno vrsto izdelka tudi zagotoviti temu izdelku ustrezen transport (zagotoviti, da se hladna veriga ne prekine- transportna sredstva s hladilnimi napravami).

title: SVEŽA ZELENJAVA, SVEŽE IN SUHO SADJE

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: • vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, • Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, • Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, • Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, • Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, • Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski vodi in namizni vodi in. • Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Zaželjeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeni sklop, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Od izbranega ponudnika se za sklop SVEŽA ZELENJAVA IN SADJE ZAHTEVA, da vsak. Tekoči mesec dobavitelju do 25. dne v tekočem mesecu pisno sporoči spremembo cen, ki. Bodo veljale za naslednji mesec. V primeru, da izbrani ponudnik v navedenem roku ne bo pisno sporočil spremembe cen, Veljajo v naslednjem mesecu cene, kot so veljale v preteklem mesecu. Če izbrani ponudnik prodaja v določenem mesecu blago po akcijskih cenah oziroma po. Cenah, ki so nižje kot cene iz oponudbenega predračuna, mora naročnika o tem pisno. Seznaniti in mu ponuditi blago po teh cenah. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: • ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, • ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in. • s čim manjšo količino aditivov. ZELENJAVA IN SUHE STROČNICE. Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20 % odpadka. JABOLKA in HRUŠKE. Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. OSTALO SVEŽE IN SUHO SADJE. Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje...). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki ...) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. Naročnik si v času sezone, upoštevaje priporočila ministrstva za javno naročilo živil (kratke verige) pridržuje pravico, da del naročila 6. sklopa: SVEZA ZELENJAVA IN SADJE, v obsegu in na način, kot dopuščajo določila petega odstavka 73. člena ZJN-3, odda lokalnemu pridelovalcu.

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: • Pravilniku o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. Zamrznjeno jagodasto sadje mora biti Roland kategorije. KONZERVIRANA ZELENJAVA IN KONZERVIRANO SADJE. Cena za konzervirano zelenjavo in sadje, navedene v predračunskem obrazcu morajo biti izračunane na kg in sicer tako, da se cena komada (pločevinke, kozarca ipd.) razdeli z deklarirano neto težo vsebine, ne pa z volumnom embalaže. Vsa vložena zelenjava mora biti brez kemičnih konzervansov. Vse vrste vloženega sadja in marmelad morajo biti brez kemičnih konzervansov in sladil. Sadeži v hruškovem in breskovem kompotu morajo biti brez olupkov in narezani na polovice ali četrtinke plodov. Pasterizirano sadje mora imeti barvo, vonj in okus, ki so lastni sadju, iz katerega je in ne sme vsebovati več kot 10 % razkuhanih plodov. Minimalna količina sadja v kompotih mora biti 55 %. Vse marmelade morajo imeti najmanj 45 % sadnega deleža.

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: • Pravilniku o sadnih sokovih in nekaterih podobnih izdelkih, namenjenih za prehrano ljudi. Ponudniki ne smejo ponuditi sokov, ki vsebujejo umetna sladila in konzervanse. K sadnemu soku v nepovratni embalaži 2 dl mora dobavitelj priložiti slamico. Nepovratna embalaža za sokove mora biti tetra, pure, brick pak ali podobno. Naročnik ne kupuje sadnih sokov v nepovratni stekleni embalaži. Dobavljeni sadni sokovi morajo ustrezati zahtevam Pravilnik o sadnih sokovih in nekaterih podobnih izdelkih, namenjenih za prehrano ljudi (Uradni list RS, št. 89/13 in 26/14 – ZKme-1B).

title: ŽITA, MLEVSKI IZDELKI IN TESTENINE

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: • Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, • Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in. • Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Vsa žita in mlevski izdelki morajo biti rezani in pakirani v papirnatih vrečah zahtevane teže. Dobavitelj je dolžan v vse kuhinje naročnika dostavljati riž enake sorte. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo. Ponudnik mora, v primeru, da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev okvirnega sporazuma. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva.

title: ZAMRZNJENI IZDELKI IZ TESTA

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: • Pravilniku o varnosti hitro zamrznjenih živil. Pri zamrznjenih izdelkih iz testa naročnik zahteva, da mora velikost posameznega kosa (cmoki, svaljki ipd.) omogočati oblikovanje velikosti otroške porcije. Zamrznjena peciva naroča naročnik po komadih in ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami tako, da se hladilna veriga ne prekine.

title: KRUH, PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: • Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, • Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in. • Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Kruh in ostali krušni izdelki so narejeni iz moke različnih tipov, vode, kvasa in soli. Kot dodatne sestavine kruha, krušnih izdelkov slaščic in peciva so lahko tudi druga živila ter aditivi, ki jih opredeljujejo pravilniki. Kruh, krušni izdelki, morajo biti takšne teže, kot jo je naročil naročnik. V primeru, da bo naročnik ob prevzemu izdelkov ugotovil, da teža izdelkov ne ustreza naročeni, bo naročnik izdelke zavrnil. Kruh in pečeno pekovsko pecivo – štruce kruha morajo biti narezane na rezine 1,5 cm in pakirane v prozorno folijo. Na željo naročnika je dobavitelj dolžan vse vrste pekovskega peciva prerezati za pripravo sendvičev. Cena preračunanega peciva mora biti enaka tisti, ki je navedena v predračunskem obrazcu. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo (narezan kruh, prerezane žemlje ...). Ponudnik mora, v primeru da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev okvirnega sporazuma. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva. Vse vrste keksov morajo biti pakirane tako, kot je to zahtevano v predračunskem obrazcu 10 in sicer tako, da se keksi ne lomijo, drobijo ali drugače poškodujejo. Dobavitelj je dolžan dostaviti slaščičarske izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine.

title: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO

description: Prehrambeni artikli iz navedenega sklopa morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: • Pravilniku o kakovosti čaja, • Pravilniku o kakovosti pecilnega praška, praška za puding in vanilijevega sladkorja, • Pravilniku o kakovosti kakavovih in čokoladnih izdelkov, • Pravilniku o kakovosti kavinih in cikorijinih ekstraktov, • Pravilniku o kakovosti kisa in razredčene ocetne kisline in. • Pravilniku o medu.

title: DIETNA ŽIVILA

title: Sukcesivna dobava ekoloških in konvencionalnih živil za obdobje 3 let (od 1.1.2018 do 31.12.2020).

description: Predmet javnega razpisa po odprtem postopku s sklenitvijo okvirnega je izbira dobavitelja za »Sukcesivna dobava ekoloških in konvencionalnih živil za obdobje treh let« za naročnika CUDV Dobrna.

name: splosna-sluzba@siol.net, gospa Mateja Čerenak


currency: EUR

name: Avtoprevozništvo Martin – Valentina Frelih S.P.

measure: electronicBids

measure: smeBids

measure: foreignBidsFromEU

scheme: CPV

documentType: awardNotice

description: Predmet javnega naročila storitev je zbiranje in prevoz komunalnih odpadkov iz občine Gorenja vas – Poljane. Ostalo v razpisni dokumentaciji.

title: Zbiranje in prevoz komunalnih odpadkov iz občine Gorenja vas-Poljane

documentType: tenderNotice

awardCriteria: priceOnly

procurementMethod: open

awardCriteriaDetails: PRICE: 100

mainProcurementCategory: services

Občina Gorenja vas-Poljane

street: Poljanska cesta 87

countryName: SI

street: Goropeke 10

initiationType: tender


title: 1-SANITETNI MATERIAL IN MEDICINSKO POTROŠNI MATERIAL

description: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA - SKLOP ŠT.1

title: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA-OBLOGE ZA RANE-SKLOP ŠT.2

title: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA-SKLOP ŠT.3

description: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA - SKLOP ŠT.3

title: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA-SKLOP ŠT.4

description: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA - SKLOP ŠT.4

title: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA-KOZMETIKA-SKLOP ŠT.5

description: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA-KOZMETIKA-SKLOP.ŠT.5

title: DOBAVA SANITETNEGA IN MEDICINSKO POTROŠNEGA MATERIALA, SKLOPI ŠT.1 DO ŠT.5

mainProcurementCategory: goods

LAMBRECHTOV DOM, SLOVENSKE KONJICE

street: Šolska ulica 4

countryName: Slovenija


name: Eltima trgovina, zastopanje in posredovanje, d.o.o.

name: ELES, d.o.o., sistemski operater prenosnega elektroenergetskega omrežja

description: Dobava in montaža 35 kV celic za novo GIS stikališče in 35 kV kabelskega sistema in odstranitev starega stikališča na objektu RTP Divača.

street: Hajdrihova ulica 2

street: Pod brezami 3


title: Vzdrževanje in varstvo lokalnih cest v Občini Šenčur za obdobje 2018-2022.

description: Predmet naročila je vzdrževanje in varstvo lokalnih cest. Okvirni sporazum bo sklenjen za obdobje najdalj 4 let.

Občina Šenčur

street: Kranjska cesta 11

Gradbena mehanizacija, Vilko Konc s.p.

street: Visoko 5

STROJNA DELA, MATJAŽ MOŽINA S.P.

street: Dvor 5

Gorenjska gradbena družba d.d.

street: Jezerska cesta 20


name: ELEKTRO MARIBOR, podjetje za distribucijo električne energije, d.d.

title: Sklop 1: TP Sobota- Mladinska

description: Gradbena dela za izkop jarkov in križanj za potrebe izgradnje KBV

title: Sklop 2: SN KBV Vrba- Sobota

title: Sklop 3: NNO TP Vrazova ul.

title: Sklop 4: EMI Poljčane

title: Sklop 5: TP Voličina

title: Sklop 6: TP Zlatoličje

title: Sklop 7: NNO Počehova

title: Sklop 8: Sanacija vodnogospodarskih naprav v RTP Rače

description: Sanacija vodnogospodarskih naprav v RTP Rače. Rušenje armiranobetonskih jaškov, Rezanje asfalta, Izkop jarka za kanalizacijo

title: IZVEDBA INVESTICIJ 2017

description: IZVEDBA GRADBENIH DEL ZA INVESTICIJ 2017

mainProcurementCategory: works

street: Vetrinjska ulica 2


name: D.S.U., družba za svetovanje in upravljanje, d.o.o.

description: Predmet javnega naročila je električna energija za poslovne objekte, in sicer za 6 odjemnih mest v obdobju 2018-2020.

title: Dobava električne energije z deležem iz OVE oziroma SPTE za poslovne objekte v obdobju od 2018 do 2020

description: Predmet javnega naročila je električna energija za poslovne objekte (6 odjemnih mest).

procurementMethodDetails: Odprti postopek

street: Dunajska cesta 160


name: Ministrstvo za obrambo Republike Slovenije

title: Usposabljanje in urjenje za Bell 412

title: Izvedba usposabljanja in urjenja Bell-412.

description: Usposabljanje in urjenje za Bell 412.

procurementMethod: selective

street: Vojkova cesta 55

FlightSafety International

street: 4650 Diplomacy Road

countryName: US


description: Predmet javnega naročila je izgradnja otroškega igrišča za ŠDL na parc.št. 90/1 k.o. 2679 - Gradišče I Javno naročilo obsega izvedbo naslednjih del: - gradbeno obrtniških del, - instalacijskih del, - dobavo in montažo igral, - izvedbo ostalih razpisnih del.

title: Otroško igrišče za ŠDL

description: Predmet javnega naročila je izgradnja otroškega igrišča za ŠDL na parc.št. 90/1 k.o. 2679 - Gradišče II.

ŠTUDENTSKI DOM LJUBLJANA

street: Svetčeva ulica 9


name: BLISK MONTAŽA, inštalacije, krovsko kleparska in zaključna dela v gradbeništvu d.d. Murska Sobota

description: Nadstrešek pred vhodom na kirurgijo

title: Nadstrešek pred vhodom na kirurgijo

description: Nadstrešek pred vhodom na kirurgijo

SPLOŠNA BOLNIŠNICA MURSKA SOBOTA

street: Ulica dr. Vrbnjaka 6

street: Plese 9


name: MINISTRSTVO ZA INFRASTRUKTURO, DIREKCIJA REPUBLIKE SLOVENIJE ZA INFRASTRUKTURO

description: Večji mobilni prezračevalnik

title: D-103/17; Večji mobilni prezračevalnik

description: Večji mobilni prezračevalnik

street: Tržaška cesta 19


name: AJM OKNA-VRATA-SENČILA podjetje za proizvodnjo stavbnega pohištva, storitve, trgovino in zunanjo trgovino d.o.o.

name: JAVNI MEDOBČINSKI STANOVANJSKI SKLAD MARIBOR

description: Izbira izvajalca za zamenjavo stavbnega pohištva na različnih lokacijah, upoštevaje okoljske zahteve

street: Grajski trg 1

street: Kozjak nad Pesnico 2A


name: GINEX INTERNATIONAL Gradbeni inženiring d.o.o.

description: Ureditev lokalne ceste Dornberk - Renče (LC284321) - odsek ceste št. 6. in meteorna kanalizacija na tem odseku.

description: Ureditev lokalne ceste Dornberk - Renče (LC284321) - III. faza. Odsek ceste št. 6. in meteorna kanalizacija na tem odseku.

MESTNA OBČINA NOVA GORICA

street: Trg Edvarda Kardelja 1

street: Rejčeva ulica 3


name: DVIG dvigovanje in transport težkih bremen d.o.o., Vrhnika

description: Storitev avtodvigal nosilnosti 40 ton, 130 ton in 200 ton z dvigalničarjem v letu 2018 in remontu 2018

NUKLEARNA ELEKTRARNA KRŠKO d.o.o.

street: Vrbina 12

street: Sinja Gorica 16A


name: TIMING LJUBLJANA, DRUŠTVO ZA IZVEDBO ŠPORTNIH PROGRAMOV

description: Predmet javnega naročila je izvedba elektronskih meritev časov in obdelava podatkov na tekmovanjih stadionske atletike v okviru programa Šolska športna tekmovanja, v obdobju od začetka meseca maja 2017 do konca meseca oktobra 2017.

description: Izvedba elektronskih meritev časov in obdelava podatkov na tekmovanjih stadionske atletike v okviru programa Šolska športna tekmovanja, v obdobju od maja 2017 do konca oktobra 2017.

ZŠ RS Planica

street: Dunajska cesta 22

street: Staničeva ulica 41


name: DUJA, podjetje za proizvodnjo, storitve in inženiring, d.o.o.

name: SID - Slovenska izvozna in razvojna banka, d.d., Ljubljana

description: Dobava in vgradnja steklenih in mavčno-kartonskih predelnih sten z vrati v najetih poslovnih prostorih SID banke v Ljubljani.

title: Dobava in vgradnja steklenih predelnih sten

description: Predmet javnega naročila je dobava in vgradnja steklenih in mavčno-kartonskih predelnih sten z vrati v najetih poslovnih prostorih v Ljubljani.

street: Ulica Josipine Turnograjske 6

street: Ulica bratov Blanč 3


title: Lesna biomasa - peleti

description: Sukcesivna dobava kurilnega olja in peletov za obdobje od 01.07.2017 do 30.06.2018

title: Ekstra lahko kurilno olje

DOM LUKAVCI

street: Lukavci 9

PETROL d.d., Ljubljana

street: Dunajska cesta 50


name: GEOIT - Gradbeništvo, projektiranje, inženiring d.o.o.

name: JAVNI STANOVANJSKI SKLAD MESTNE OBČINE KOPER FONDO ALLOGGI PUBBLICO DEL COMUNE CITTA DI CAPODISTRIA

description: Izvedba prenove poslovnih prostorov JSS MOK v Kopru obsega gradbena dela kot so zamenjava tlakov, stropa, izvedba novih pregradnih sten zaradi spremenjene razporeditve prostorov, prenova sanitarij, izvedba novega vhoda v prostore zaradi izoblikovanja sprejeme avle s sprejemnim pultom, montaža notranjega stavbnega pohištva. Poleg gradbenih del se na novo izvede celotna elektro instalacija. Na novo je potrebno izvesti prezračevanje prostorov ter izvedba ogrevanja prostorov na osnovi nove toplotne črpalke.

title: Prenova poslovnih prostorov JSS MOK na naslovu Cesta Zore Perello Godina 2 v Kopru

description: Prenova poslovnega prostora JSS MOK v Kopru.

street: Verdijeva ulica 10

street: Ulica 15.maja 15


name: E 3, ENERGETIKA, EKOLOGIJA, EKONOMIJA, d.o.o.

description: Dobava električne energije

title: Dobava električne energije

description: Dobava električne energije

KOBILARNA LIPICA LIPICA 5, SEŽANA

street: Lipica 5

street: Erjavčeva ulica 24


description: Predmet naročila so redna vzdrževalna dela na gozdnih cestah v državnih in zasebnih gozdovih na območju občine Logatec za leti 2017 in 2018.

title: Vzdrževanje gozdnih cest na območju občine Logatec za leti 2017 in 2018

OBČINA LOGATEC

street: Tržaška cesta 50A

SAMPRT d.o.o.

street: Pudob 60


name: ELEKTRO LJUBLJANA, podjetje za distribucijo električne energije, d.d.

description: Predmet javnega razpisa je izdelava in dobava armirano betonskih drogovnikov, po specifikacijah iz 3. poglavja Tehničnih razpisnih pogojev te dokumentacije v zvezi z oddajo javnega naročila.

title: Izdelava in dobava armirano betonskih drogovnikov

description: Naročnik Elektro Ljubljana d.d. vabi ponudnike k predložitvi pisne ponudbe za »izdelavo in dobavo armirano betonskih drogovnikov«.

street: Slovenska cesta 56


name: KIG podjetje za proizvodnjo in upravljanje družb d.d.

name: DRUŽBA ZA AVTOCESTE V REPUBLIKI SLOVENIJI D.D.

description: Predmet javnega naročila je izdelava transparentov za potrebe naročnika.

title: IZDELAVA TRANSPARENTOV

street: Ulica XIV. divizije 4

street: Zagorica 18


description: obnova strešne kritine

title: Obnova strehe Vrtca Škofije

description: obnova strešne kritine vrtca

KOINSTAL inštalacije in trgovina d.o.o.

street: Gažon 1C


name: ELEKTRO PRIMORSKA podjetje za distribucijo električne energije, d.d.

description: Predvidena je zamenjava vseh obstoječih svetilk javne razsvetljave z novimi (477), ustreznimi, brez sprememb električnega omrežja javne razsvetljave ter gradbenih del.

title: Prenova javne razsvetljave v občini Kobarid

OBČINA KOBARID

street: Trg svobode 2

street: Erjavčeva ulica 22

name: Miran Žnideršič, komisija za javna naročila


name: DENTAL STUDIO, ZOBOTEHNIČNI LABORATORIJ, ARMANDO FLORJANČIČ

description: izdelava zobotehničnih izdelkov

title: IZDELAVA ZOBOTEHNIČNIH IZDELKOV

description: IZDELAVA ZOBOTEHNIČNIH IZDELKOV

ZDRAVSTVENI DOM SLOVENSKA BISTRICA

street: Partizanska ulica 30

street: Trg Alfonza Šarha 18